Нина, 70 - 13 декабря 2014 01:37

Crepes.

1 яйцо
1 стакан молока
75 г муки
1 ст л сахара
2 ст л сливочного масла
ванилин на кончике ножа
щепотка соли

Все ингридиенты кроме муки тщательно перемешаем/взобьем миксером. Постепенно добавим муку, продолжая взбивать. Тесто должно получиться жидким. Выпекаем крейпы на сливочном масле. Готовые блины по мере выпекания лучше накрывать тарелкой или крышкой, это не даст краям подсохнуть. Подавать с чем душе угодно!с: В моем случае это остатки взбитых сливок, банан, клубника и шоколад!