ПИЦЦА (тесто на пиве)
Ингредиенты:
Для теста:
1/2 стакана светлого пива,
1 стакан муки,
1 яйцо,
1 ст.л. растительного масла,
соль.
Для соуса:
400 г мягких помидоров,
3 зубчика чеснока,
3 ст.л. оливкового масла,
1/2 ст.л. орегано,
соль,
черный молотый перец.
Для начинки:
400 г шампиньонов,
2 луковицы,
1 цветной перец,
300 г бекона,
250 г сыра.